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回到酒店,白钟元并没有立即洗漱,好好补上一觉,以用来弥补昨晚熬夜排队导致的身体亏空。
他反而神采奕奕。
整个人充满能量,掏出了笔记本电脑开始联系自己的专属剪辑师。
将在【顾小厨】餐厅的用餐照片、视频以及体验发给对方,并嘱咐其按照他的思路,进行剪辑。
随后,他又掏出了自己的笔记本,在上面进行推理:
‘第一步腌鸡腿配料:生抽、迷迭香、盐、姜丝’
‘第二步冷藏:90分钟—180分钟(尚不确定)’
‘第三步第一次裹粉:粉中添加伏特加’
‘第四步第一次油炸:油温(尚不明确)’
‘……’
涂涂改改半小时左右,白钟元才放下了手中的笔。
“应该大差不差了?”
“接下来,就是等到回泡菜国的时候,进行一次又一次的重复实践,然后改善步骤与配料了。”
在龙国偷菜,然后到泡菜国说是自己研发的新菜品。
这种事情,白钟元可不只做过一次。
因此,他早就熟能生巧,有了一套独属于自己的流程。
当然了,在此之前,白钟元很少会像这样子,一步一步来复原吃到的龙国美食。
因为早些年他来龙国的时候,只要不是某一家有着独属于自己“保密配方”,他去询问店主。
热情的龙国人,都会告诉他菜品制作的步骤。
毕竟,在龙国会做饭的人可不要太多!
就算你不说,别人也会说。
再者这些做菜的步骤,也算不上什么秘密,最多只会有些小窍门罢了。
所以,白钟元很轻松就在龙国学到了相当多的美食做法。
但是后来,随着泡菜国偷李白、偷孔子、偷端午节、偷中秋节、偷西瓜......
被互联网上的营销号们疯狂报道之后,龙国人开始对棒子有了警惕。
白钟元偷学龙国美食的路,才开始变得难走。
但即便这样,他还是从许多没有戒心的龙国厨师那里,询问到了许多中餐的配方或者秘诀。
其中,有许多连他都有些震惊的内容:
“冬瓜排骨汤加几粒葡萄,味道会更鲜甜。”
“打豆浆的时候,往里面放几个星球杯,豆浆会格外浓稠且好喝。”
“……”
只能说,龙国人在吃的这一块,拥有着超人的想象力。
也正是因此,才会使得明明是同一道菜,换不同的中餐厨师来做,味道口感可能会天差地别的原因吧?
他们几乎每个人,都对厨艺有着独特的理解。
顾小厨的顾老板制作的‘三层脆皮炸鸡腿’,更是让白钟元惊艳万分!
皮不仅脆,而且薄!
鸡腿肉更是嫩的过分。
“这里面,肯定还有其他的秘密。”白钟元心中暗想道:“等回到泡菜国我自己的厨房,我一定要把秘方试出来!到时候在汉城开上一百家炸鸡腿的店!”
……
另一边。
白钟元的剪辑师,也在争分夺秒的工作。
当凌晨四点的太阳在汉城上方升起时,他也终于完成了白钟元探店【顾小厨】餐厅的视频剪辑,随后立刻发布到了韩网上。
即便绝大多数的人,都沉浸在睡梦之中。