第29章 做饭(1/2)

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采了不少蘑菇,二人坐在块大石头上歇着。

    他们出发得早,现在也不过刚过上午十点,池槐序把头轻轻靠在李荔的肩上

    “小香,我问你一个问题吗?”

    “嗯,你说。”李荔一边回答着,一边伸手揉了揉池槐序毛茸茸的发顶。

    “你现在是怎么看待江念的呀?”

    “江念吗?我承认我以前确实是喜欢他,但那已经是很久之前的事情了,中间隔了太多事,也隔了太多年,他现在对于我只是…”

    李荔顿了顿,似乎在找适合的措辞

    “只是很多年没有见的一个,曾经的朋友吧。”

    李荔笑了笑,

    “我和他真的没有什么了,我们之间的事情早就已经翻篇了。”

    “可是他还喜欢你,我能看得出来。”池槐序声音闷闷的。

    “这和我,和我们,又有什么关系呢,我们过我们的日子,他对我是什么态度,我也不在乎,我也不会和他再扯上什么关系。”

    二人回到山庄,已经快到中午,池槐序带李荔来到一间带着厨房的客房里。然后进入厨房里,围上围裙,挽起袖子。

    “今天中午我来下厨,材料我已经提前准备好了,今天我们吃话梅排骨,龙井虾仁,麻婆豆腐和清炒蘑菇烩。”

    李荔站在池槐序的身后,对他说,

    “我来帮忙吧。”

    “不用不用,你在旁边看就好啦,看你的小池哥哥大展身手!”

    说着,他扬起下巴,冲李荔挑了挑眉。

李荔失笑

    “好,那中午就辛苦小池哥哥啦。”

    池槐序先煮米饭,把淘洗好的米饭加上水,放入电饭锅中,然后拿过一旁架子上的话梅罐子。

    取出八粒话梅,对李荔说

    “八八发发,讨个好彩头。”

    他把话梅放入瓷碗中,加入了半碗矿泉水浸泡话梅。

    然后开始处理排骨,先把排骨切成小段洗干净,在锅里加入冷水,把排骨,葱,姜一同放进去焯水,焯完水后捞出排骨,过一遍冷水放在一旁备用。

    再往锅里倒油,放入冰糖,冰糖化了后加入排骨,翻炒均匀。

    池槐序一边炒排骨,一边对李荔说

    “话梅排骨炒冰糖不是为了炒出糖色,而是为了增加甜度,所以冰糖化了就可以加排骨。”

    然后把话梅连同泡着话梅的水一同倒进去,再往锅里加入盐,生姜,八角,桂皮,蚝油和生抽,然后再加入少许开水转成中火炖煮。

    “好了,排骨炖着,我们来做龙井虾仁。”

    把虾仁洗净,放入盐,白糖,料酒,淀粉和蛋清抓匀腌制。腌制虾仁的时候泡龙井茶。

    池槐序从茶叶罐中取出茶叶,先加些许凉水冲洗一下,而后倒出凉水,加入热水。

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